南瓜白果香甜汤圆
香甜南瓜作汤底，加上养生松软的白果以及元宵必吃的应景汤圆，开心甜甜的享用也兼具养生喔!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
桂冠汤圆种类越来越多变，挑自己喜爱的口味煮吧!
- 第二步：
水滚后，放入汤圆滚煮至浮起即可关火捞起
- 第三步：
将南瓜连同外皮刷洗干净放入电锅蒸煮祸水煮皆可，再将软化南瓜取出压成碎泥，再放入冷水一起滚煮，最后加少许的冰糖融化(不喜欢过于浓稠的汤底，可以用筛网将南瓜汤过筛一下即可)
- 第四步：
取出白果约略冲洗后，放入滚水加入砂糖或冰糖滚煮约15分捞起备用
- 第五步：
将煮好的汤圆一颗颗放入南瓜甜汤中
- 第六步：
接着放入白果
- 第七步：
最后再洒些桂花，不一样的风味元宵汤圆，享用吧!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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