姜烧南瓜
炒嫩南瓜吃起来嫩嫩的，香香的，味道非凡，小朋友人人都爱吃姜烧南瓜，给新手的美食教学 营养又简单的便当菜 南瓜带皮或去皮都可以哦 。
2822 阅读
64 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
南瓜去除内部的籽后 切成块状
- 第二步：
姜切姜丝
- 第三步：
快卡炉/卡式炉开最大火 一般家用瓦斯炉开中火 热锅30秒后下油
- 第四步：
下油约15秒后下姜丝 炒出姜味再下南瓜
- 第五步：
南瓜下锅后，略为拌炒摊平 (尽量避免南瓜迭在一起) 然后将备好的水下锅
- 第六步：
水下锅后就盖上锅盖闷3分钟
- 第七步：
开盖后将糖、盐、酱油下锅 充份拌均匀之后(约拌个30秒) 再次盖上锅盖
- 第八步：
闷90秒之后开盖即可^_^
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
如果喜欢吃软烂一点口感的朋友，水可以稍微下多一点点，同时闷的时间也可以拉长一些，这样南瓜吃起来就会相当软烂哦~~
发表评论 取消回复