桂花
♥我的手作料理♥ 桂花年糕
一样食材一直做同样的处理方式似乎有点腻,就像日子一成不变的过稍嫌无聊,总要有些许的改变,韩式年糕不是辣炒就是煮锅物,今天再来改造成一款点心,孩子们放学后最佳点心,吃了后一定高呼妈妈我爱你!
【影片教学】慢煮桂花蜜汁叉烧
其实叉烧自己做是不难的！ 现在有慢煮神器帮手，要又香又嫩的叉烧真是完全没难度 另外老娘是不吃瘦叉的！（叉烧怎可能没肥肉？） 所以叉烧用的枚头一定要半肥瘦！ 肥瘦相间的叉烧肉， 加上有桂花蜜的加持， 就算吃饱了都忍不住要继续放入口… 影片教学：/
云石汤圆 Marble Balls
刚搓好还没下水的汤圆灰灰的，非常像小石椿，因此这汤圆的本名是石椿汤圆 (｡ŏ_ŏ) 但这毕竟是生日汤圆，也应该有一个比较高级的名字吧~ 幸好汤圆煮熟了之后变透明了一点就比较像云石啦 ✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ 淡淡的桂花味非常清香。因为考虑到汤里放片糖，就把芝麻馅的糖量减少了，不过煮了之后有点干 (｡í _ ì｡) 我怕不太健康，因此也没在馅里放猪油，而是用比较健康的橄榄油。
墨色春雨/ 仙草粉条甜汤
仙草粉条甜汤是台湾很传统与普遍的甜品，也是我网络暱称的由来，我将粉条的材料修改成由日本葛粉所制成的冬粉，让口感上更滑顺与细致，最后点缀桂花，让整个作品更符合“墨色春雨”的意境。
