桂花葡萄梅酒冻

春夏季湿重闷热,我爱自制清凉甜品提神。「桂花葡萄梅酒冻」味道清甜,葡萄能刺激细胞复生,延缓衰老;桂花美颜、滋润保湿;梅酒有生津开胃、清神安睡。间中吃这甜品,不怕胖之余还助美颜养生。
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材料单

  1. -材料
  2. 1汤匙桂花
  3. 10粒青葡萄
  4. 180毫升日本梅酒
  5. 1/2汤匙鱼胶粉
  6. 60毫升柠檬汁
  7. 1汤匙糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    锅中加入柠檬汁、鱼胶粉和糖,以小火加热至糖融化,再下桂花煮1分钟,盛起放凉备用。
  2. 第二步:
    将梅酒和青葡萄加入(1)调匀,倒入模内,放入雪柜冷藏至凝固即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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