南瓜牛奶西米露
蒸熟带橙黄色的南瓜，不紧颜色美丽，气味清香，加上鲜奶，更散发浓郁的南瓜香奶香，最后加入晶莹剔透的西米露，真是诱人的小甜品。 欢迎您来逛逛喔~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1.南瓜外皮洗净，去头尾，切块。
- 第二步：
2.南瓜放入电锅内锅，外锅加3/4杯的水，按下电源。
- 第三步：
3.电锅跳起时即可取出，稍凉时挖出果肉，用大汤匙先捣成泥，放凉备用。 或以炒菜锅加脚架用瓦斯炉中大火蒸约12分钟。
- 第四步：
4.另起一锅适量的水，大火煮滚后，转中小火，放入西米露，搅拌一下， 煮约10分钟，期间适时的搅拌，至西米露转为透明即可捞起。
- 第五步：
5.将西米露以冷水冲洗掉表面的黏液，最后再以冷开水冲一次（煮过放凉的开水）， 完成后放入碗中备用。
- 第六步：
6.取南瓜泥5-6大匙 +鲜奶300cc以果汁机搅拌均匀(此即为南瓜牛奶汁)。
- 第七步：
7.倒至杯具中，再加入适量的西米露即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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