西米露

杨枝甘露~~~清凉消暑圣品❄

刘德华的最爱港式甜品莫过于位在铜锣湾聪嫂冰室的杨枝甘露,正港是要加柚子,必竟是季节水果,我们用甜橙替代,在台湾也能依样画葫芦,做出同等清凉又消暑的甜点圣品喔!

♥开动with Kat♥ 蜂蜜椰奶西米露

最近热浪一波一波的来袭!盛夏的七月中解暑、降温是当务之急。让冰冰凉凉的椰奶伴随着口感Q弹在蜂蜜里渍过的透明小珍珠来解暑! 欢迎加入♥开动with Kat♥ Facebook美食&生活专页

芋香西米露~教你如何煮出粒粒分明的西米露

在餐厅吃到这道料理时觉得好喜欢,浓浓的芋头香气加上椰奶滑顺的口感,真的让人忍不住多喝几口~~ 记得以前煮西米露因为没抓好时间,常常煮失败,其实诀窍就是不要煮到完全熟透,煮到7、8分熟中间带有米心的程度就要关火,让锅子余温把西谷米闷至熟透,而且煮好一定要入冰块水,这样才会像外面卖的一样QQ的~ 视频:

南瓜西米露(低糖版)

南瓜除了做菜, 做甜品也很好吃! 而这食谱我比坊间的减了糖的份量, 因南瓜本身就已经很有甜味~低糖版就健康点, 吃起来就会没那么罪恶感😙加上天气开始干燥了, 是时候弄一碗糖水滋润一下自己吧 详细煮法可以点这里看视频喔

暖呼呼芋香牛奶红豆汤圆【泰山牛奶红豆】

冷飕飕的冬天总想吃点暖呼呼的甜品~ 利用泰山牛奶红豆汤,省去熬煮红豆的时间,将冬至必吃的汤圆利用红豆汤中饱满的红豆及香浓的牛奶加入芋头和西米露做变化,自己在家简单做,不但马上享受暖心暖胃的甜品,吃的更安心! 来粉丝团逛逛

鲜奶绿豆西米露

脱壳绿豆沙沙的口感,Q弹的西米露,加上鲜奶,三者融合在口里的浓、香、醇, 美味无法挡,加一点冰块,更适合炎热的夏季。 欢迎您来逛逛喔~

杨枝甘露,吃不完的柚子来做甜品吧

杨枝甘露 a.k.a 芒果柚子西米露 杨枝甘露取名的意象是观音手中的杨柳所滴出的露水,给人清透、沁凉的感觉,在这还有点热的天气里,消耗家中剩余的柚子,是个不错的选项。 /

绿豆蒜西米露

甜汤一道 结合绿豆与西米露,女孩子夏天多喝点绿豆西米露,整个夏天冰冰凉凉,清凉又解暑。