香蕉蜜瓜西米露

大热天时来碗香蕉蜜瓜西米露,把椰奶换成淡奶让西米露带点奶香又不会让身軆增加负担...
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材料单

  1. 280克蜜瓜泥
  2. 一条香蕉的量香蕉泥
  3. 100-120克冰糖
  4. 150克西谷米
  5. 180ML淡奶(又名花奶)
  6. 1000ML水
  7. 适量蜜瓜切丁
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    蜜瓜打成泥状,香蕉放入袋子压成泥。将部分的蜜瓜切丁状待用。锅里煮滚热水加入西谷米不时搅拌煮至白色颗粒变小圈熄火。
    香蕉蜜瓜西米露的加工步骤
  2. 第二步:
    西谷米用流动冷水冲手要翻动以免结团至完全凉透。
    香蕉蜜瓜西米露的加工步骤
  3. 第三步:
    冰糖加入水里煮溶解后加入蜜瓜泥及淡奶,西谷米再次倒入煮滚熄火。
    香蕉蜜瓜西米露的加工步骤
  4. 第四步:
    待稍凉后加入香蕉泥拌一拌。
    香蕉蜜瓜西米露的加工步骤
  5. 第五步:
    凉透的西米露加入蜜瓜丁冷藏后就可以尽情享用啰!
    香蕉蜜瓜西米露的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
可把香蕉泥换成金瓜泥或其他水果泥。
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