【好泰厨房】椰浆南瓜西米露

西米露是非常家常的一道甜点,老少闲宜,西米要烹煮的粒粒分明时间需控制好,太过会太腍,时间不够会太硬,另外除了糖的甜味之外,加上椰奶风味更佳。南瓜营养价值很高,可预防高血压,糖尿病等疾病,非常健康的一道甜品推荐给大家。
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材料单

  1. 2斤南瓜
  2. 1罐椰浆
  3. 半斤西谷米
  4. 适量[调味料]糖
  5. 少许[调味料]盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将南瓜去皮、去籽,切1.5公分正方丁。
    【好泰厨房】椰浆南瓜西米露的加工步骤
  2. 第二步:
    西谷米放入热水煮至透明,取出冲洗冷水备用。
  3. 第三步:
    取一汤锅放入南瓜,再加入适量的水煮熟,续加入调味料和椰浆,煮约2分钟,关火待凉。
  4. 第四步:
    将西谷米加入南瓜椰奶即完成。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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