糖尿病
素食副食品分享－紫山药粥
紫山药被人们称做为「蔬菜之王」之美誉， 希望这一餐，可以让小芭乐营养满分，健康长大。 山药是一种很好的蔬菜、食疗圣品，盛产于冬季， 具有健脾胃、益肾气、润皮毛、养颜美容的功效， 更能增加免疫功能， 预防糖尿病、高血压等疾病， 所以很受大众的欢迎。
品靓上菜-【妊娠糖尿病菜单】香芹玉米笋肉片
太白粉属淀粉类所以腌肉时我就没加太白粉改用蛋白来腌增加嫩度。 玉米笋是属于蔬菜但玉米就算是淀粉啰~ 50G的玉米算一份淀粉喔~差不多半根玉米，所以如果准备玉米吃的话就算主食了，不能再吃饭或面包啰~
品靓上菜-【妊娠糖尿病菜单】芹菜炒透抽+烤鸡
今天算是双主菜吧~ 多吃些蛋白质是没有关係的，只要避开油炸的料理法，改成烘烤的就可以了~不吃炸鸡吃烤鸡就好啦~~ 一样美味^^ 一隻大透抽把头和翼和身体分开就可以料理二道菜啰~ 一隻太多了哈~
{清汤}玉米皇帝豆清汤（可素食）
皇帝豆的蛋白质及脂肪是豆类中最多的，网络上查到一个重点，对于肾脏机能疾病所造成的脚气和水肿，吃皇帝豆也能有辅助治疗的功效。对于有糖尿病或低血糖症的人来说，是非常好的食物。虽然我不知道我有没有水肿（因为胖）不过前阵子因为教课忙到差点肾脏发炎，在市场事先看到皇帝都在回来查他的营养，立刻觉得怎么这么厉害拉，而且能补充铁质和蛋白质ㄟ（下次加在绿拿铁里试试），总之是个好食物，希望你们也多吃
