品靓上菜-【妊娠糖尿病菜单】芹菜炒透抽+烤鸡
今天算是双主菜吧~ 多吃些蛋白质是没有关係的，只要避开油炸的料理法，改成烘烤的就可以了~不吃炸鸡吃烤鸡就好啦~~ 一样美味^^ 一隻大透抽把头和翼和身体分开就可以料理二道菜啰~ 一隻太多了哈~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
透抽切适量大小，芹菜切段，蒜及辣椒及小片备用 - 第二步：
起油锅先炒香蒜及辣椒后再一口气将芹菜及透抽一同加入快炒，最后加入少许鲜味炒手及黑醋提香后即起锅 - 第三步：
鸡腿肉先用酱油腌个十分钟，置入烤箱约烤十分钟(视鸡肉大小而定)即可即出切片，大蕃茄切片可与鸡肉掿配食用
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
正餐重点:醣类含主食3份水果1份(约1碗)蔬菜煮熟1~2份 1份半饭碗量
蛋白质如肉,海鲜,蛋,豆类2份
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