金夏南瓜煎饼
南瓜的台语名为金瓜.. 美国联邦食品药物管理局（FDA）将南瓜列为30种抗癌蔬果之一..所含的稀有元素 可促进体内胰岛素的分泌而加强葡萄糖的代谢,纤维质更可帮助肠道多余的糖排出体外 对糖尿病患者尤佳!! 与绿栉瓜(夏南瓜)同是葫芦科南瓜属的植物唷!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将南皮(去皮),绿栉瓜,红萝卜刨丝放入容器内..
- 第二步：
起司切小丁后一併放入,再加入蛋,低筋面粉,鲣鱼酱油,搅拌均匀=煎饼糊..
- 第三步：
中火起油锅 倒入食用油,倒入煎饼糊用木匙轻压后转小火煎至两面金黄即可起锅切片食用唷!!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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