南瓜海鲜煎饼
一颗南瓜总是要分好几次来消化~爬了几篇食谱来试试不一样的料理~加上的海鲜这样的组合做成的煎饼~贺甲!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
食材( 虾仁去肠泥用米酒和胡椒粉腌一下~花枝切丝)
- 第二步：
南瓜刨丝
- 第三步：
面糊调好~
- 第四步：
一匙油~海鲜略炒一下
- 第五步：
炒一下南瓜丝~加一点水闷一下~不用太软~
- 第六步：
全部加在面糊里~加一匙盐和胡椒粉调味~(面糊可依个人口味调整~喜欢脆一点的水就少放~海鲜也可依个人口味再增减)
- 第七步：
锅子再洗净~起油锅~一大匙的油~油锅热了~倒进所有的面糊~先不动~中小火煎~看边边有金黄恰恰了~很轻鬆的就可以翻面了~
- 第八步：
另一面再煎至金黄就OK啰~可以用叉子试试有没有熟~
- 第九步：
起锅前再洒些芝麻就OK了~真不赖呀~ 欢重口味可以再自行调沾酱~我个人是觉得这样的味道已经足够~^^
- 第十步：
要趁热吃~才会外酥 内软~如果面糊用少一点煎起来薄一些会更酥脆吧~有空再来试试~@@~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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