蜂蜜芋泥Q饼
此道料理的营养成分 热量 205 kcal 蛋白质 0.9 g 脂质 5.4 g 糖类 39 g 钠 3 mg 磷 24 mg 钾 183 mg 🔔营养小叮咛 1.芋头先以滚水川烫5分钟，可减少钾含量。 2.此道点心也可用油爆香红葱头，加入喜欢的蔬菜再和芋泥一起拌炒，变成一道咸点，适合糖尿病人。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
芋头去皮、切片，用电锅蒸熟。
- 第二步：
将蒸熟的芋头、地瓜粉、糖及水加入调理机中，打成芋泥。
- 第三步：
取锅，倒入芋泥，加入一半的油，以小火不断翻炒，让油被芋泥完全吸收。
- 第四步：
加入剩下的油继续翻炒，直到油都吸进芋泥中。
- 第五步：
将芋泥Q饼起锅装盘，淋上蜂蜜即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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