(素)酥炸南瓜.姜丝南瓜(一颗两吃)
娘家送我南瓜已放多时,今天心血来潮做两吃,一吃为炸物,一吃为清蒸,结果炸物出来,女儿居然爆出惊人的话语,妈妈你好像怪物喔!!每天都变一种新菜,我不知该哭还是该笑,但至少炸物小孩可以接受,也频频赞美!!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
麵糊:地瓜粉:麵粉:水:芝麻=约1:3:6~8:1拌匀调成糊状 将南瓜切片裹上麵糊
- 第二步：
入油锅炸至两面金黄即可
- 第三步：
成品上桌
- 第四步：
另外南瓜半颗切块上面放上姜丝少许放入电锅蒸熟(外锅放1杯水)
- 第五步：
成品上桌
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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