木瓜椰汁西米露
「我轻轻的尝一口 这香浓的诱惑」夏天来一碗冰冻的西米露，一流！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
煲滚份量外的水(约1.2L)，放入西米煮约10-12分钟，期间不时搅拌，然后盖上煲盖焗8分钟或至中间有一小白点，用筛子隔出西米过冷水备用。 - 第二步：
将椰浆、牛奶和水拌匀，加入冰糖煲滚，冰糖溶解后，倒入西米拌匀，煮约2-3分钟，关火放凉。 - 第三步：
木瓜切粒，待西米露放凉加入即可享用，或可雪柜冷藏3小时以上风味更佳。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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