西米露仙草冻

夏天冰凉的小品总是消暑的主角! 动动手来组合一下, 仙草冻+西米露和香甜的牛奶, 不同口感混搭出的清凉, 吸管呼噜噜的送进嘴里, 好吃、好玩、有趣又新鲜! Mia的厨房实验
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材料单

  1. 600ml[仙草冻]仙草液
  2. 适量(依喜好甜度)[仙草冻]糖
  3. 10g[仙草冻]吉利T
  4. 适量鲜奶
  5. 适量(依喜好甜度)炼乳
  6. 两大匙西米露
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    仙草液+适量糖+吉利T 加热溶解。分装至容器6分满放冷后,入冰箱冷藏凝固。
    西米露仙草冻的加工步骤
  2. 第二步:
    (食用前)滚水煮西谷米5分钟,熄火盖锅闷5分钟。沥干、冲洗冷开水(RO水)。取适量炼乳与西米露拌匀。
    西米露仙草冻的加工步骤
  3. 第三步:
    从冰箱拿出仙草冻,倒入鲜奶至8分满。再加上拌匀的西米露至满即可。
    西米露仙草冻的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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