不用面粉要做蛋糕的方式有一些，但是用大白米来做成蛋糕就比较特别了。数百年前就已出现的米蛋糕Torta di Riso 是意大利罗马-博洛尼亚传统的典型甜蛋糕。松软的米粒吸满奶汁蛋香，好吃又顺口，是节庆时期大家共同分享的甜蜜喜悦。 野犬的春梦：

冬瓜~不只清热解暑 维生素C.膳食纤维含量也很高 和蛤蜊一起煮对于我们身体的肝肾都有益处 了解食材的特性来保养身体 一起下厨吧!! FB

终极清冰箱版本⋯因为防疫，没去买培根，就拿手边绞肉来代替

周末的美好早晨就由健康的蘑菇菠菜起司蛋饼来打开吧！作法简单又容易，在家也能像去网美餐厅吃Brunch一样唷！

品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。

蛤蜊除了可以用来煮汤，也非常适合清炒意大利面，而白酒蛤蜊意大利面正是许多餐馆点餐率第一名料理，因为不用煮酱汁，在家做也非常简单，号称第一次就上手的不败料理，这周末和家人一起试看看吧！

吃饭吃腻了...偶尔换换口味...海鲜面是个不错的选择...大人小孩都喜欢 ^．^ 搭配白酱..真是绝配....撒上七味粉.....更是好吃喔!!

根据我专业厨师朋友情报，乌鱼子意大利面不是什么台湾混血料理，意大利也有出产乌鱼子名叫Bottarga，他们老早就拿来炒面。 蔬菜不只有视觉效果，味道也与乌鱼子颇搭：切薄片的樱桃萝卜，脆口辛甜平衡油腻，概念来自台湾人乌鱼子加白萝卜这样的定番；醋渍甜菜根增添酸味，与乌鱼子的咸鲜相辅相成；绿橄榄增加鲜味；而最上层的草则平衡整体咸度与增加视觉wow度。