茄汁鸡肉笔管面
用新鲜的牛蕃茄、洋葱及高汤煮成茄汁再加入炒好的鸡肉、蔬菜，以及笔管面，最后加上新鲜罗勒叶、撒上起司粉，一道意大利面就完成了
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
洋葱、蒜头、牛蕃茄切碎，入油锅拌炒，加入盐、白胡椒粉调味；再加入蕃茄酱、高汤煮至汤汁收干
- 第二步：
起另ㄧ油锅将鸡肉、蔬菜及杏鲍菇炒熟，加入一点白酒、盐调味
- 第三步：
将笔管面、2的鸡肉蔬菜料加入1的茄汁洋葱酱的锅子中拌匀
- 第四步：
起锅前加上两块无盐奶油、罗勒叶，与材料拌炒到奶油融化即可 - 第五步：
盛盘撒上一些起司粉，开动了
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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