清炒芥菜(刈菜)【豆豆爱的料理】
传统老一辈都会说,吃芥菜(刈菜),长寿喔!因此又称长年菜。《孔子家语·六本》:【良药苦于口而利于病,忠言逆于耳而利于行。】 芥菜能防止人体心脏血管、老化,含丰富的维生素A、B,能维持神经肌肉、增强免疫力、促进伤口愈合;提供骨骼及牙齿钙质。 ---- 胡萝卜含维生素A、钾、钙等营养素,可维护眼睛及皮肤的健康。 ---- 大蒜能提高免疫力,提高人体淋巴T细胞、巨噬细胞等免疫系统转化能力。
凉拌黑木耳&凉拌小黄瓜
凉拌黑木耳脆口咸香 添加了一点米醋,使得胃口大开 凉拌小黄瓜更是酸酸甜甜无敌开胃 明明做了一小锅,大概两天就被吃得精光 简单好吃开胃、又能立马出菜,妈妈们一定要学起来才行啊 详细全图文 /
白饭再来一碗🐟鱼香肉丝
没有🐟的鱼香肉丝,因「鱼香」是川菜主要传统味型之一,为四川民间独具特色的烹鱼调味方法,后广泛用于川味的熟菜中,使成菜具有鱼香味,因此得名。在闷热潮湿、食欲不振的夜晚,端上这道经典下饭菜,味蕾都被唤醒,眼前这ㄧ大碗无法下咽的白饭,似乎也变得格外喷香。
[糕点] 草莓千层派
这个千层派的馅是改自小山进老师的巴迪西克林姆。这个奶油馅的奶油,我减到很少,主要成份是牛奶。这个馅很好用,可用于蛋糕卷及千层派或泡芙里面。 ↓↓↓↓ FB
♥i fun心料理♥胚芽燕麦核桃果干土司
♥i fun心料理♥ 胚芽燕麦核桃果干土司(@ 410g x 2 条) 传统市场卖的新鲜小麦胚芽粉效期仅2个星期,今日将它做为土司的材料之一。 50克小麦胚芽优质蛋白的含量可超过四个鸡蛋,并且小麦胚芽中的蛋白质属于优质植物性蛋白,非常利于身体的吸收,贫血缺铁质一定要多补充。 此外还有丰富的维生素C、E、B1、B2等,其中维生素E的含量特别丰富,可以活化细胞,增加人体免疫力,抑制衰老的形成喔。