伏苇亨

这家伙很懒,什么也没写
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4年前

腊肉客家小炒

利用过年吃剩的腊肉,风味独具的客家料理轻鬆上菜!更多食谱请见《家乐福官网/家乐福厨房》

古早味米粉汤【味道福尔摩莎】

Q弹的米粉沉浸在山珍海味的汤头裏,让食材简单,味道丰富的米粉汤只要铜板价可以吃巧又吃饱,足以成为台湾小吃精神之一呢 毛妈卡洛琳。拾记

泰式炸鱼伴青芒果

清新爽口的青芒果,配合香脆酥炸的鱼块,是很适合夏天吃的菜式。再加上用柠檬、酸子酱、鱼露、椰糖、香茅、辣椒等多种材料调製出来的泰式酱汁,将酸、甜、辣、香的味道融合在一起,鱼块吃下不但不油腻,反而很开胃。

越式红烧牛肉佐法国面包

曾为法国殖民地的越南,饮食文化充满浓浓异国情调,加入鱼露和大量番茄炖煮的红烧牛腩,用香菜、九层塔提挈味觉层次,搭配法国面包蘸着汤汁享用,那是东西文化的交界,也是传统与现代的错身,跨越时空融合了殖民历史与在地文化的越南美食文化,正如那些漂洋过海来到这座岛屿生活的女子,燃放着持续不辍的生命力,怀抱对母国的深邃情感,在这块土地上用「料理」重新营造家乡的生活风格,改写了关于「我们」的定义与内容。

照烧鸡腿排(无骨)

大人跟小人…不对,是小孩啦~ 看到这道菜都超爱的, 甜甜咸咸的口味, 加上鸡腿肉的鲜嫩, 不论是配饭, 或是加上薯泥, 搭配生菜沙拉, 做成西式套餐, 都很适合喔!😆 欢迎来陈太太的菜菜味,享受家庭亲子美好食光~ /

猪肉咖哩 ~附「实作影片」~

一锅到底的猪肉咖哩,不使用市售现成咖哩块,采用各种干燥香草、咖哩粉及自製姜黄粉,烹调出自然又健康的原始风味!淋在热腾腾的米饭上,享受这一道暖心的美味料理! 实作影片:

冬瓜薏仁煲肉汤

冬瓜薏仁煲肉汤,消暑利尿,去水肿的养颜汤,适合炎炎夏日,又可一锅两吃的家常料理!