冬瓜薏仁煲肉汤
冬瓜薏仁煲肉汤,消暑利尿,去水肿的养颜汤,适合炎炎夏日,又可一锅两吃的家常料理!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备妥食材,姜切片,冬瓜去皮去籽切大块(冬瓜易熟,用快锅一起煮,建议切大块一点,才不会太软烂糊掉),大薏仁洗净,猪肉块整大块川烫备用
- 第二步：
将所有食材放入快锅中,加入1200 cc的水,关上快锅盖,以中火煮,待蒸汽通过喷气阀发出嘶的声响, 转小火煮约15分钟,熄火,闷约30分钟,压力指示器降下,即可打开锅盖,最后开锅再加适量盐巴调味（操做方式，依各快锅的使用说明操作）
- 第三步：
冬瓜薏仁汤盛起,大猪肉块取出切片盛盘(备好胡椒粉,沾食吃)上桌
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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