黑木耳皇帝豆排骨汤.柯妈妈の植物燕窝 皇帝豆的纤维含量相当高,每100公克多达5.1公克,同时也算是高铁食物,磷、钾含量也较高,盛产于每年的1~3月。这道「黑木耳皇帝豆排骨汤」,与坊间作法最大的不同之处,在于系以黑木耳养生露作为汤头基底,让整体口感变得更为温润滑口,一说到这碗汤,尚未入喉,扑鼻而来的是浓醇汤头的清香滋味,喝上一口,咕溜甘甜的口感诱发些许辛辣而回味,还能协助瞬间将体内寒气一扫而空,进而温暖身心。 排骨汤 114 点赞 1572 浏览
姜炒凤梨木耳 冬吃萝卜,夏吃姜 永保一年气色佳~ 凤梨内含丰富的维生素B1可以消除疲劳,其酵素更可帮助体内环保! 配上木耳是植物中的燕窝,胶质及多糖体更是身体的保养品和清道夫 全素 11 点赞 1784 浏览
地瓜麻吉丸 几个月前朋友送来一些地瓜,吃不完又不想让它们冒出绿芽四处逃窜,于是全部烤熟冻在冰柜。每次在冰柜翻找食材的时候,都会不经意的翻出那包地瓜。 「什么时候要吃我啊?」隔着塑料袋,冻的硬梆梆的地瓜在向我眨眼。 今天是个吃地瓜的好日子。 野犬的春梦: 地瓜 111 点赞 1721 浏览
来自瑞典的~烤手风琴马铃薯 这道造型可爱的烤手风琴马铃薯,其实是源自瑞典首都的一家同名餐厅~Hasselbackspotatis,不只外型漂亮口感更是丰富,烤过的马铃薯外皮焦香酥脆但内部又是松软带有奶油香味,重点是作法相当简单唷! 马铃薯 118 点赞 2680 浏览