姜炒凤梨木耳
冬吃萝卜，夏吃姜 永保一年气色佳~ 凤梨内含丰富的维生素B1可以消除疲劳，其酵素更可帮助体内环保! 配上木耳是植物中的燕窝，胶质及多糖体更是身体的保养品和清道夫
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先爆香(蒜与姜丝)，火不要太大!很容易姜丝就会烧焦，只要香味有出来即可。
- 第二步：
再倒入"凤梨"一起炒!此时火侯控制在中大火，等待凤梨稍微透时。
- 第三步：
加入"木耳"!此时拌炒让凤梨和木耳均匀混合，重点等木耳有些胶质后(汤汁有2分浓稠)才能加"水"闷大约3分钟，再翻炒、试味
- 第四步：
上菜前一分加"酱油"上色，就可以上菜啰
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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