(全素蔬食)姜丝香菇香菜(芫荽)炒茭白笋 很朴实简单的一道料理,茭白笋在充份吸收了新鲜香菇的气味后更加让人印象深刻了,但是重点来了,香菜(芫荽)超重要!是将美味升级的关键。 全素 116 点赞 2223 浏览
塔香豆干 今天分享一道方便快捷的料理——塔香豆干。蒜头、九层塔、麻油的香味,加上浓郁的酱油和酱油膏,让豆干的味道更上一层次。这道菜用来做前菜或配菜都非常合适,而且材料、做法简单,10分钟就能完成。 全素 16 点赞 2035 浏览
义式茄汁肉丸 多汁酸甜的肉丸,一口一个配饭吃刚刚好!利用导热快的锅具锁住肉汁,再以蕃茄细细炖煮,风味丰厚迷人,值得一试! 使用锅具:德国 BEKA 贝卡 Energy黑钻陶瓷健康锅系列-单柄附耳炒锅 肉丸子 18 点赞 1374 浏览
简易呛花椒麻油 烹煮麻辣锅时的必备小帮手就是花椒油,一般ching利用麻油来呛花椒,不但花椒麻香够,使用麻油更能让食材的香气更加提升,是喜欢吃麻辣口味的朋友一定要学的一种调味料。 自己做的更健康! 麻油 13 点赞 1768 浏览