塔香豆干
今天分享一道方便快捷的料理——塔香豆干。蒜头、九层塔、麻油的香味，加上浓郁的酱油和酱油膏，让豆干的味道更上一层次。这道菜用来做前菜或配菜都非常合适，而且材料、做法简单，10分钟就能完成。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先准备好食材:豆干切片；蒜头切片；辣椒切段；九层塔洗净备用。
- 第二步：
中火烧热油，爆香蒜片、辣椒和九层塔。
- 第三步：
待蒜头、九层塔炒至有香味后，加入豆干、酱油、酱油膏、糖和2汤匙水快炒。
- 第四步：
起锅前加点麻油翻炒即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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