一道老少咸宜的蛋料理，滷蛋的蛋黄偏干，有些人不爱，这种滑嫩的蛋黄，应该没人不爱吧！

自从上个礼拜做了一次焗烤面疙瘩gnochi alla sorrentina后，我就突然怀念起手工gnocchi用真实马铃薯泥做出来的绵软口感和香味。于是利用半日空闲，卷起袖子，扎扎实实的从头做起。

爱尔兰人对马铃薯的仰赖甚为严重，甚至引发大饥荒（1845-1852）。 英国为了满足境内市场对牛肉的巨大需求，将相对其他殖民国较近的爱尔兰作为＂英国的放牧场＂；爱尔兰农民为了生存，用仅余小片土地栽种马铃薯糊口维生。不幸后来马铃薯受到病菌影响而大幅减产，严重到引发爱尔兰境内饥荒，这场饥荒又被称为＂马铃薯饥荒＂。 本文原文出处：

每次做都成功，而且简单容易，不用中种，没放油脂，做出的吐司一样松软Q弹，非常好吃，是我的最爱。毛豆加了燕麦口感变得滑顺谷溜，放在冰箱冰凉凉的，就算不沾面包，我家弟弟也爱把它当咸冰淇淋舀来一口口吃，如果再加一杯蕃茄蜂蜜柠檬汁，就是美味又营养的早餐或点心喔～

万圣节就让健康的黑糖杯子蛋糕领着众精灵来陪我们过！ 可怕吧？不，超可爱的啦！ 更多信息在我的亲子厨房网志：家宴 佳宴

这是我第一次尝试做的戚风蛋糕，关于成品对于我而言，仍是有进步的空间，也谢谢家人们给予我的支持与鼓励。

家里还有芋头蕃薯， 就用简单的食材， 加上飞利浦气炸锅， 来做美味的夜市小吃，炸地瓜球吧! 使用飞利浦气炸锅来炸地瓜球，不用担心会太浪费油和把厨房搞的油腻腻的，简单健康又好吃哦!

在元月初九天公生日、二月二土地公生，或者许多大大小小的神明生日、生命礼俗中都可以见到「龟」的身影，祝福生命绵延，分享喜悦！自己在家简单用糯米粉做红龟粿，一起与家人庆祝生命中重要的时刻！

这款熊抱两个杏仁果时好像在玩铜钹，如果用杆气泡的杆面棍，就能做出格子纹熊熊的效果，加上包装袋一只只送人就变得很高级。 可爱、酥脆，你一定会爱上它。这款饼干很适合亲子交互。