孟韵学

这家伙很懒,什么也没写
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5年前

【懒人马铃薯料理】稻荷马铃薯 By兰姆

吃过稻荷寿司的妳一定没有品尝过的特殊滋味! 酸酸甜甜的口感,搭配马铃薯的嚼劲! 嗯~今天的便当不用加热, 凉凉吃就很美味♥ 《懒人料理365变+懒人料理马铃薯365变》:

自制雪菜/青江菜 小芥菜 油菜

疫情期间头一个月只去买了一次菜,一次买太多的菜根本无法全塞进冰箱里,而叶菜也放不了太久。 塞不进冰箱的青江菜跟小芥菜及油菜被一次性的做成缩小体积的保存食材-雪菜。 两三把青菜缩水后,可以塞进一个豆腐乳的玻璃罐里,又能放蛮久。 需要绿叶时就取一些出来,直接炒了、放在料理中搭配都很便利。

手撕优格小餐包

手撕优格小餐包使用用无糖优格代替面团的水分,带点微酸增添清新,也会让面团变得更柔软喔!可以用自己喜欢的果干及坚果替换投料,变化多种口味~

浓情巧克力蛋糕

刚出炉的超浓郁熔岩巧克力蛋糕, 与香草冰淇淋 冰冰热热的绵滑口感, 就像热恋中的情侣一样, 令人爱不释手!! 祝大家情人节快乐

松饼馒头~芋头口味

想做馒头没有中筋面粉, 发挥创意, 就以现有的松饼粉加上高筋面粉来取代, 面团加进自己喜爱的芋头丝, 经过简单的杆卷、分割和发酵, 热腾腾的芋头馒头就出炉啰! 刚蒸好的馒头松软Q弹好好吃, 一口咬开,马上散发出芋头的香气,还可以吃到满满的芋头丝, 利用简单现有的食材, 就能做出好吃的馒头, 大家可以试试看喔! 真的好玩又好吃。