莘璐朗

这家伙很懒,什么也没写
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糖醋辣椒鱿鱼, 오징어숙회

我小时候妈妈常烫鱿鱼,我总是喜欢沾这种酱,酸酸甜甜温和的辣味让我一口接一口吃 很多,糖醋辣椒酱是一个韩国特有的酱料, 韩国然在吃生鱼片或烫的海鲜时,总是习惯蘸一点这个酱, 没有胃口的时候,只要快烫你喜欢的海鲜,就沾这酱吃,当作小菜,点心,配菜都很适合, 试试超简单我记忆中的美好滋味 做法,

韩式酱煮萝卜秋刀鱼, 꽁치무조림

甜辣酱料一起炖煮入味没腥味的酱煮萝卜秋刀鱼,秋刀鱼不只是优良蛋白质的来源,其所含OMEGA-3可使皮肤光滑润泽,也有预防血管阻塞的效果,萝卜有丰富的维生素B、C、E,这些物质都具有抗氧化效果,可以防止OMEGA-3的氧化,因此在吃秋刀鱼时更好能一起吃点萝卜,吸附满满酱料的秋刀鱼和萝卜,真是美味!

香煎鲑鱼酪梨番茄沙拉 395卡

#CareMe食尚主厨#每週五#健康上菜# 健康与美味兼具的”地中海饮食法“是一种源自于地中海周边国家:法国、义大利、西班牙、希腊 等地的传统饮食方式所演变而成的健康饮食原则。 它是一种强调“均衡”的饮食概念,不仅适合当成一般人的饮食准则,也有益于三高族群 及 心血管疾病患者。 更多心血管相关知讯都在看健网

自製凤梨罐头

我和我儿子都很爱吃凤梨罐头, 但我不放心市面上的罐头食品, 刚好婆婆买了很多隻凤梨回来, 非常简易!! 自己做的甜度就不用像罐头那么甜,酸甜度刚刚好,还可自行调整喔!! 又香又生津的凤梨味,吼搭~啦~, *欢迎至粉丝首页按个"讚",以便追踪Mamaの手作料理唷~ facebook.com/pp.mm.tw

自製芒果酱

炎炎夏日正是芒果的好季节啊!可是................当邻居亲戚一直送不停时.........放久也会坏掉啊!于是就把几颗快要坏掉的芒果,全切一切,份量大概也有2大颗芒果量,拿来做芒果酱,看要拿来沾鬆饼还是无糖蛋糕,还是泡茶都可以唷!

♦泰泰风食尚厨房♦薯条变成薯蕾丝

泰国境内制作青木瓜沙拉都是左手拿青木瓜右手握刀然后左手的木瓜在掌心自转,右手的刀先直切后横削,一条一条的木瓜丝就好了!这样握刀轮削下来的青木瓜丝,因为落刀的力道有轻又有重,所以粗细不一,木瓜丝的两头也因为是刀削,所以尖细容易吸附酱汁 若没有这样的刨刀,也难怪台湾人难能做出那么质脆又带着酱汁好吃的青木瓜沙拉

马铃薯蛋糕

我有个朋友每次聚会都会带蛋糕 一开始大家都会问他一个问题 「今天谁生日」 他总是回答:没人生日啊! 那为什么买蛋糕? 因为他认为蛋糕代表欢乐 所以每次聚会他喜欢带蛋糕 蛮有意思的想法 让我也相当认同呢 买了马铃薯一时兴起 就做一份代表欢乐的蛋糕 而且是马铃薯做的喔