自製凤梨罐头
我和我儿子都很爱吃凤梨罐头, 但我不放心市面上的罐头食品, 刚好婆婆买了很多隻凤梨回来, 非常简易!! 自己做的甜度就不用像罐头那么甜,酸甜度刚刚好,还可自行调整喔!! 又香又生津的凤梨味,吼搭~啦~, *欢迎至粉丝首页按个"讚",以便追踪Mamaの手作料理唷~ facebook.com/pp.mm.tw
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
小火干炒二砂糖,不停搅拌直到闻到焦糖香气.且着色。 - 第二步:
加入凤梨一同拌炒数下。 - 第三步:
加入热水搅拌均匀,煮至冒泡,捞除泡泡(涩汁)。 - 第四步:
静置冷却。 - 第五步:
冷藏冰镇后食用!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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