焦糖

焦糖猪蹄

每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗。

焦糖猪肝

以前吃猪肝大多是猪肝汤或是炒猪肝,甜甜咸咸的焦糖猪肝比较少吃到。做法及材料都非常简单,猪肝也很便宜,算是一道便宜又好吃的家常菜。 原文出自

闷烧锅--焦糖南瓜布丁

万圣节快到了,来份南瓜甜点最应景了^^ 妳打算动手做了吗;) 这个甜点食材简单、作法容易, 但好吃的滋味让人齿颊留香、家人都佩服妳呢! 晚餐前放进去闷烧锅中, 吃完晚餐就有滋味甜美又绵密的甜点可以享用,是不是很赞啊^O^Y 善用闷烧锅让主妇变成家人的偶像,就是这么简单^^

【四季江户味之秋季料理】焦糖南瓜布丁-电锅版

有人说:「当你买的那个食材, 突然市场又多又比平时便宜, 那就是最好吃的食材。」 说的很有道理呢! 当季的食物的确最好吃也最便宜^^ 南瓜是秋天是盛产的季节 这时的南瓜比平时吃起来都还甜 用来当甜点正当时 之前用闷烧锅做焦糖南瓜布丁深受全家人喜欢 有网友反应家中没闷烧锅也想做怎么办呢 用电锅一样可以 而且简单唷 蒸好冰过加了奶油和如红宝石般的石榴 滋味更赞~~

饺皮蜜麻花

每次包完水饺之后,剩余的水饺皮总让人头疼,现在它却成为美味的蜜麻花,酥脆的口感,咬开后内层的饼香味十足,搭配糖炒的焦糖蜜汁巴附上,越吃越涮嘴。

家常啤酒卤肉

这几天一直下雨真的是好烦啊!卤一锅不用再伤脑筋的好物可以吃上3、4天😌 啤酒只能拿来喝吗?🍻 还可以拿来卤肉啊!因为其中的啤酒酵素让肉质软嫩多汁不柴,而且不用担心吃的时候有啤酒味喔!炖煮的时候酒精都已经挥发完啦~

一锅到底🥘焦糖红烧肉

童年记忆中,餐桌上总少不了这道焦糖红烧肉,阿公扒着浇淋上卤水的大碗白饭,满足的直呼:「别项拢免,但一定暧捂卤肉。」这道焦糖红烧肉一锅到底一点儿也不难,轻轻松松就能端出家常味。家常菜迷人之处,在于朴实无华、真淳恬淡,在于与家人一起品尝滋味温润而不矫情的家庭料理中倾心交谈,传承自家(传统)的风味,让「家」的文化脐带能够延续下去。

控肉

控肉是台湾的国民美食,要做出瘦肉软嫩肥肉Q弹的美味控肉,非常简单一点都不难喔! 用这样方式煮出来的控肉不仅没有猪腥味,而且瘦肉的部分多汁软嫩,肥肉的部分更是弹牙香滑,一点肥油恶心感都没有,真的超推荐各位也试试! FB粉丝专页:

萝洁塔卤肉。

彻底打金X卤肉饭。 每回做卤肉饭都会情不自禁吃上好几碗饭,不吃很痛苦,吃完又会懊悔....(又胖了XD)