糖醋辣椒鱿鱼, 오징어숙회
我小时候妈妈常烫鱿鱼,我总是喜欢沾这种酱,酸酸甜甜温和的辣味让我一口接一口吃 很多,糖醋辣椒酱是一个韩国特有的酱料, 韩国然在吃生鱼片或烫的海鲜时,总是习惯蘸一点这个酱, 没有胃口的时候,只要快烫你喜欢的海鲜,就沾这酱吃,当作小菜,点心,配菜都很适合, 试试超简单我记忆中的美好滋味 做法,
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
糖醋辣椒酱料: 韩式辣椒酱(2),白醋(2),糖(1),米酒(0.5),蒜泥(0.3),芝麻(1),韩式芝麻油(0.5)混合在一起 - 第二步:
切好的鱿鱼放入滚水里烫1~2分钟后,马上上桌 - 第三步:
新鲜鱿鱼和糖醋辣椒酱真的好好吃
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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