咖哩白花椰烩透抽
现在是白花椰菜的产季，市场摊位上一朵朵白花椰盛开着好美丽，婆婆教我变化新菜色...我觉得很有亮点，分享给大家
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将花椰菜切小朵。 透抽洗净、去外膜、切宽约1.5公分。 咖哩准备一小块。
- 第二步：
油一小匙。先下蒜末，炒香后再下花椰菜清炒3分钟。加入透抽炒1分钟。
- 第三步：
加约1小杯水和盐调味。放入咖哩块拌炒。再加1小杯水让咖哩能均匀烩炒。
- 第四步：
待咖哩均匀烩炒后即可起锅。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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