传统意大利圣誔面包Panettone panettone源自于1490年的米兰,面包体内掺有葡萄干跟糖渍水果干(特别是柑橘类的水果),是意大利传统圣誔节会吃的食物. 这个做法历经三次发酵的长时间制作过程.....终于完成!!(汗.....),还好比意大利市面上卖的Panettone好吃多了~~ 手作面包 116 点赞 952 浏览
无麸质欧式面包 以前还在吃小麦面包时,就喜欢欧式面包那种扎实的口感,以及吃完后的饱足感。所以调整一下配方,制作出口感较接近的无麸质欧式面包,吃起来真的很满足,虽然没有小麦面包的筋性,但一样的好吃😋 欧式面包 14 点赞 2937 浏览
ㄚ芬的亲子厨房--椰香雪花糕 入秋了,天气还是很热,总想来点冰冰凉的甜点,看到了朋友吃雪花糕,就想说自已来吃,就找了些作法,加上自已做了几次后的调整材料,做出了宝贝和家人喜欢的口感,宝贝直说好好吃 中式点心 12 点赞 1933 浏览
零失败杏仁薄片 小时候最喜欢吃阿姨做的杏仁薄片 这几天心血来潮向阿姨要了食谱 果真做出来的成品一样好吃❤️忍不住多吃了好几片呢 喜欢吃薄又脆的杏仁薄片的朋友千万别错过~赶快一起动手做吧 希望大家喜欢 饼干 119 点赞 2492 浏览