葡萄奶酥面包

自制葡萄奶酥面包,香浓奶酥加上软Q面包,刚出炉的面包真是好吃,当早餐、点心都可口~
icook 2656 阅读

材料单

  1. 140克[葡萄奶酥抹酱]无盐奶油
  2. 100克[葡萄奶酥抹酱]糖粉
  3. 100克[葡萄奶酥抹酱]全脂奶粉
  4. 40克[葡萄奶酥抹酱]葡萄干
  5. 400克[面包面糰]中筋面粉
  6. 30克[面包面糰]细砂糖
  7. 10克[面包面糰]植物油
  8. 230克[面包面糰]水
  9. 3.5克[面包面糰]速发酵母
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    奶酥抹酱材料
    葡萄奶酥面包的加工步骤
  2. 第二步:
    无盐奶油切丁,放室温软化之后,用搅拌器打散
    葡萄奶酥面包的加工步骤
  3. 第三步:
    加入细砂糖继续打到泛白
    葡萄奶酥面包的加工步骤
  4. 第四步:
    最后加入奶粉和葡萄干用刮刀拌匀备用
    葡萄奶酥面包的加工步骤
  5. 第五步:
    [面包面糰]的材料用製面包机,面糰选项,酵母粉放酵母槽里面
    葡萄奶酥面包的加工步骤
  6. 第六步:
    面糰拿出来擀平
    葡萄奶酥面包的加工步骤
  7. 第七步:
    将[葡萄奶酥抹酱]涂抹上去
    葡萄奶酥面包的加工步骤
  8. 第八步:
    将面糰卷起来,切5公分厚大小,放到烤箱里(不开机)发酵50分钟
    葡萄奶酥面包的加工步骤
  9. 第九步:
    发酵完,面包从烤箱拿出来。烤箱预热,175度c,烤12-15分钟就可以了
    葡萄奶酥面包的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(120) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部