收涎饼干

步骤

1. 第一步：
   无盐奶油切丁，回到室温，打成乳霜状
2. 第二步：
   加入糖打至反白
3. 第三步：
   蛋分2次加入拌匀
4. 第四步：
   再加入过筛的低筋面粉，低速拌匀即可
5. 第五步：
   取出面团，一半保留原味(奶油口味)，另一半依个人喜好，适量加入抹茶粉(抹茶口味)
6. 第六步：
   使用饼干模型，压製成造型饼干，再拿筷子搓洞，以便穿红线。另外也可拿面团，像搓汤圆一样，搓一颗颗，再稍压扁，中间搓洞，便成小甜甜圈形状。
7. 第七步：
   取烤盘，将饼干以上下火150度烤15~20分钟(依烤箱状况做时间调整)