台湾小吃【 肉燥碗粿 】
只要是台湾人,或是住在台湾,别说你没吃过「碗粿」喔~ 连对岸来台观光的大陆客,都会将到夜市吃「碗粿」列入行程,由此可见台湾碗粿不只是好吃,而且也是能代表台湾文化的小吃之一! 我的作法,虽然不是遵循古法用再来米磨浆製作,然而只要再来米粉和水的比例拿捏得宜,蒸出来碗粿的Q嫩程度,完全就是道地的「台湾古早味⋯」
快炒十分钟*韩式泡菜炒猪肉
这种冷冷的天气最适合来盘又酸又辣的泡菜炒猪肉,泡菜的够味.猪肉的多汁加上蔬菜的脆甜,让人一口接一口的停不下手,厚~真是太下饭了~ 喜欢请按『订阅』支持呦^^ 来♥甜姐儿玩厨艺♥寻找幸福滋味
▊ 糖醋泡菜小卷头 ▊
每当川烫后的小卷时~ 大伙总是先食用身体的部位, 而小卷头通常都是被留下来的菜尾。 所以~ 把这个剩下来的菜餚,给予重新的调味, 没多久~ 一样全部吃光光。