洪启俊
这家伙很懒，什么也没写
【无毒‧无二 真食物的生活家】酒蒸蛤蜊
完全用酒蒸煮的酒蒸蛤蜊，单吃或配白饭都相当美味，新鲜饱满的文蛤吸收了清酒的淡雅，浑圆的文蛤肉闪着晶莹的汤汁，而蒜头的辛香衬托了海鲜的美味，淋上白饭是简简单单的小幸福。 更多食谱详见:
蒜香辣味虾【家常料理】
浓郁的蒜味搭配鲜虾，少不了美味酱味包覆，一手一隻虾，更加吮指回味美味无穷，使用李锦记蒸鱼酱油清爽鲜甜，不会过咸带有芬芳的酱油香味，酱色清澈甘醇好味道，和蒜头鲜虾快炒，酱色亮泽不过黑，整个大大提升海鲜风味，美味藏不住！
Nana ▌鲜虾菇菇豆腐粉丝煲
准备方式真的太简单，所有东西一层一层放到锅里后就可以了！先准备好这个，在中间炖煮的时间准备其他菜色刚刚好不多也不少:) 重点是摆出来又漂亮又好吃，清爽又没有太大负担。 ▌Nana Chang Blog ▌详细图文
姜汁烧肉，快手上桌好美味
真心觉得姜汁烧肉这道菜实在是太强大了，除了食材好买，又好吃不会失败，重点是料理时间超快速，还可以当作盖饭，轻轻松松一餐就结束了。 这次我煮的肉量有多一些，还可以拿来当隔天的便当，超赞～！这么快速方便又好吃的酱汁烧肉，一定要学起来喔！
法式焦糖布丁 Crème Brûlée
法式焦糖布丁，又称为烤布蕾，是许多餐厅会提供的甜点，制作时最大的问题是需要喷枪来快速烘烤出上层的脆糖，不过即使省略这个步骤，还是很好吃的。配方来自法国蓝带厨艺学院的食谱。六人份。
