三文鱼有丰富的营养价值。中医认为其肉可以补虚劳,健脾胃,现代医学则认为它能有效降低血脂和血胆固醇,还具有强力的抗氧化功能呢! 三文鱼扒的製法有很多,今次「傅家懒人厨房」跟大家分享一下简易又好吃的方法啦! ^^

颱风天觅食不易，准备家中现有材料来使用。很好吃又容易操作。

用传统的豆腐添入新意，并搭配独特的创新酱汁，就是一种态度的表现。

鹰嘴豆就是台湾除称的雪莲子 很喜欢煮上一锅香料鹰嘴豆在冰箱里当备用菜 或是和咖喱一起炖煮 用地瓜和鹰嘴豆做成一道沙拉 夹着香菜香气 很有味道

自制的中式面包其实没想像中复杂 如果有时间的话不妨一试

十分钟上一道难以入味的菇类料理很简单，善用原本辛香味十足的豆瓣酱来提鲜，只要简单将材组合，收干汤汁就能上菜，不用等美食就是这么简单。

超级简单 减糖 营养丰富 无多余调味料 大人小孩都喜欢 超开胃 有饱足感 零厨艺也可以

番茄滑蛋是在家常不过的菜色了，只是加上了鲔鱼罐头，就摇身一变为海鲜料理。 变不出新把戏的时候，别忘了翻翻储藏室呀! 那里住着许多保存美味的食材。 今天加上鸡蛋与番茄作成一道配饭、便当菜两相宜的鲔鱼番茄滑蛋，鲔鱼香蛋香蕃茄香，滑润口感超级下饭！ 鸡蛋、鲔鱼跟番茄都不必事先腌渍等处理，直接炒五分钟就能上菜啰！