零厨艺香喷喷豆腐菇
超级简单 减糖 营养丰富 无多余调味料 大人小孩都喜欢 超开胃 有饱足感 零厨艺也可以
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
蛋壳洗净擦干 市售产品我也会先把外包装洗净擦干才开始使用
- 第二步：
豆腐拆盒 沥干水份 捏爆它 越细越好 然后备用
- 第三步：
金针菇 沿着包装末端根有沾到土的部份往前移2cm 豪迈的剪断它 这样做可以免去很多淘洗的时间 洗净后切碎 沥干水份备用
- 第四步：
取一盆或大碗公 将捏碎的豆腐跟切好的金针菇放进去 然后打进两颗鸡蛋🥚 对！就单纯的打进去 不用蛋黄蛋白分离
- 第五步：
胡椒撒2下（千万要小心盖子有没有鬆脱，要不一失手就会整罐都下去的😂） 盐巴半匙进去（我是用现磨的，我转2圈！想吃更清淡的，盐巴不加也可以的）
- 第六步：
搅拌均匀
- 第七步：
起热油锅
- 第八步：
放心的大火快炒吧！ 炒到发现已经出现咖啡色 稍稍开始黏着锅了 就是完成了✅ 请准备你喜欢的盘子 盛盘～～～上菜～～～开动🍽
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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