招牌琵琶豆腐丸
用传统的豆腐添入新意，并搭配独特的创新酱汁，就是一种态度的表现。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
豆腐挤干水份，加入盐、糖、胡椒、太白粉拌匀，后与胡萝卜、中芹、马蹄末混合均匀。
- 第二步：
以中温油泡至熟。
- 第三步：
摆盘装饰即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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