庄忠乐

这家伙很懒,什么也没写
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鱼香味曾豆腐汤

冷冷的冬天来一碗不一样的味曾豆腐汤,加了鱼骨头更别有风味。

零失败韩式泡菜豆腐锅

冬天吃这锅超棒!把你想吃的料全部加进去跟泡菜、豆腐煮一煮就完成了!零厨艺也行喔! 欢迎来「小人妻大本事」粉丝团分享你的料理心得喔!

葱烧鲜蚵豆腐

不爱豆鼓,所以就用红烧的。因为爱豆腐所以豆腐比蚵多,且我只敢吃很熟的蚵,爱吃蚵的不要把蚵煮的太小缩水,口感更好。

椒麻鸡蛋豆腐★okane

蛋香与麻辣的完美结合,嗜辣的长辈肯定会喜欢; 香气浓厚又够味,朴实料理的新风味。 瞧瞧完整影音🎬

咸蛋黄 冷冻3天速成法(蛋黄酥 专用)

中秋节到了,大家爱吃的蛋黄酥裏重要的角色就是咸蛋黄了,古法咸蛋製作时间需要20~30天! 之前网路上看到"苗栗农工食品加工科师生"研发出「冷冻凝胶法创作速成咸蛋黄」,咸蛋黄制成时间,从一个月缩短到只要3天,而且剩下的蛋白可以炒菜也能拿来製作蛋糕,既省时又环保。 我实验了一次就成功了,做法很简单分享给大家!

茴香欧姆蛋卷

茴香欧姆蛋卷 茴香有很特别的香气! 详细作法可以参考影片:

西瓜绵鸡汤【夏日汤品】

西瓜肉吃完,剩下的皮不要丢,用来煮汤,消暑降火少痘痘。当然,厨余也减少了,环保! JJ5色厨讲求从食物的色彩达到营养均衡。 ⊕部落格:

空心菜苹果丝

科学家和医师把苹果称「全方位健康水果」、「全科医生」,是老幼皆宜的水果。苹果含有丰富的铁、维生素A、B群、C,可使皮肤细腻、光泽、防治贫血、减少大肠癌;以中医学来看润肺开胃,益脾止泻。 空心菜能减少肠道癌变、消肿,降低血糖,为糖尿病患者的食疗佳蔬。中医学:具清热解毒、凉血止血、润肠通便等功效,被《南方草本状》誉为『奇蔬』。 胡萝卜有『小人参』之称。可健脾消食、补肝明目、降气止咳。

拷贝名店料理韭菜花炒皮蛋

家里头出去吃台菜不二选择只有欣叶老店,习惯了它菜的口味,没有精致不实际的冰冷摆盘只有很温暖的家常美味,这样的美味当然也想要在家拷贝,拿起我最近刚入手的食谱“传承美味欣叶台菜令人回味的115到经典美馔”,看着图片就想超想吃,就先来做道韭菜花炒皮蛋好了,趁着韭菜花正是盛产时 详细内容请到L.I.A SWEETS逛逛