椒麻鸡蛋豆腐★okane
蛋香与麻辣的完美结合，嗜辣的长辈肯定会喜欢； 香气浓厚又够味，朴实料理的新风味。 瞧瞧完整影音🎬
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
豆腐是华人料理中经典食物之一 貌似易取得的廉价食材，真的自己试过一遍，才发现有够难成功的 详见至少失败5次以上的 👉 《手工豆腐&麻婆豆腐的节奏》 喔喔 还有 👉 《豆浆三吃》 只要顺利放在锅子里后，几乎成功了一半 转一转锅子，让他们跳个华尔滋 轻轻翻面 别害怕，鸡蛋豆腐比一般嫩豆腐强韧 让每块豆腐的每一个面，都晒上金黄色的肌肤
- 第三步：
椒麻酱和前一个椒麻皮蛋是同一款 可以选择把酱料塞进豆腐里，或依个人喜好酌量沾附
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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