麻婆豆腐的

日式麻婆豆腐

日式麻婆豆腐除了重复中式麻婆豆腐的一些材料外, 还会加入味噌及日式料酒. 口感不如中式的丰富但可以确定的带出淡淡和风味.

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轻鬆简单_家常麻婆豆腐

「麻、辣、烫、酥、嫩」是麻婆豆腐的美味指标，但遇上不吃辣的人，就可惜了这道菜的精随。这个家常版的麻婆豆腐食谱，只带有些微麻感，非常下饭可口！只要多些「千滚豆腐万滚鱼」的耐心，平凡的食材，也能创作出一流的口味！

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麻婆蛋豆腐

相传古代四川有一个陈姓麻脸女人，大家都叫她麻婆，她特别会做豆腐料理，有一天，就用葱，姜，蒜，辣椒酱，辣椒，花椒等寻常调味料，做出一道豆腐料理，麻辣咸香，非常下饭，赢得大家的讚赏，这个就是麻婆豆腐的由来。麻婆豆腐是一道很有名的四川菜，做法简单，香辣下饭！可是这菜我还是去年学会了“蛋豆腐”的做法以后，才能把这道简单的家常菜端上我土耳其家的餐桌呢。土耳其豆腐难寻啊！

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