影音教学示范 筒仔米糕 台南米糕
常见于台湾各地的糯米类小吃,与油饭、米糕类似,是在瓷瓶、竹筒或铁罐中炊煮而成,淋上肉燥和加上香菜, 口味浓郁美味.肉燥放入小筒子中,再放入炒过的糯米料,之后再蒸。等熟了之后,倒扣于盘上,淋上甜酱及香菜,就成了筒仔米糕。 在家製作非常有趣,好玩又不困难,可以和孩子亲子同乐一番喔! FB粉丝专页~
西班牙海鲜锅饭(Paella)
市场里看到了生命力十足的山瓜子、蛤蜊和大虾,忍不住的想用生猛海鲜来做西班牙锅饭,星期六的晚餐就用这一锅一起愉快的享受週末时光吧!! 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /
《Peggy厨房》韩式炒年糕
不用上馆子,在家也吃的到的好料~韩式炒年糕! 刚好天气转冷,嘴馋的要命,对这种香香辣辣的料理很难抗拒,里头的甜不辣和水煮蛋,甜甜辣辣的滋味真棒,让人一口接着一口停不下筷子 ! 超对味呢~ 「《Peggy厨房》详细步骤做法请参考」
香浓南瓜嫩鸡义大利面
我喜欢吃南瓜,可是却没煮过南瓜料理~ 趁着最近接近万圣节,看着很多南瓜食谱出炉,就也来试着做道南瓜义大利面,不会很困难喔,而且一锅到底! 浓稠的南瓜酱沾附在面条上很美味~ 健康也好吃,一起来做做看吧。