宗政琬骅

这家伙很懒,什么也没写
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5年前

菠萝吐司

说到菠萝面包几乎凡人无法挡,每家面包店总见着它的身影,是一款大人、小孩都爱吃的面包,酥脆的菠萝外皮加上牵丝吐司面包体,真的要自己做来吃才会吃的过瘾啊~ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味

松露巧克力核桃蛋糕

Costco的松露(造型)巧克力一组就有四小盒,对于很多人应该是吃不完,加上夏天一开始忘记放入冰箱保存,想到要吃拿出来就已经半融化了,再进冰箱冷藏结块已经是很多都黏成一大块了,于是直接来做巧克力蛋糕,从头到尾用同一个搅拌盆简单制作就行了。

抹茶巴斯克焦香奶酪蛋糕

巴斯克蛋糕起源于位于法国、西班牙边境的巴斯克区(Basque),又称为「烤焦的起司蛋糕」(Burnt Cheese Cake),烤的焦糖化的表皮,为奶酪蛋糕的味道多增加层次,加入抹茶粉更可以中和掉奶酪的腻口(不过吃多了还是会腻啦😂) 最下层我增加了法式甜塔皮,口感酥脆,也为厚重的奶酪口感增添一点花样,比较不腻 做法非常简单,几乎是一锅到底,拿出来请客也很高大上啊!

甜橙杯子蛋糕

甜点永远有它另外一个胃,午后时光来杯咖啡配上可爱的杯子蛋糕,真的是忙碌生活中的小确幸啊~

山药糕

常见山药做成甜的糕点,其实用做萝卜糕的做法,做成咸的也很适合呢!

【一口铜锣烧】

冰箱有了流泪红豆馅,做甚么都好方便♡ 帮女鹅做明天带去学校的小点心(被自己母爱的光辉感动😂)