【一口铜锣烧】

冰箱有了流泪红豆馅,做甚么都好方便♡ 帮女鹅做明天带去学校的小点心(被自己母爱的光辉感动😂)
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材料单

  1. 60g中筋面粉
  2. 一颗全蛋
  3. 30g砂糖
  4. 1/2大匙蜂蜜
  5. 1/2小匙泡打粉
  6. 1/4小匙酱油
  7. 1/4小匙味醂
  8. 30ml水
  9. 约180g自製流泪红豆馅
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    ✔材料 六颗份量
    【一口铜锣烧】的加工步骤
  2. 第二步:
    ✔做法 ➡️将全蛋打散后,加入砂糖拌至浓稠且颜色变白,再加入蜂蜜拌匀
    【一口铜锣烧】的加工步骤
  3. 第三步:
    ➡️筛入中筋面粉和泡打粉拌匀 加入酱油、味霖和水拌匀且无结粒后,静置30分钟
    【一口铜锣烧】的加工步骤
  4. 第四步:
    ➡️将平底锅烧热后,舀入约1大匙的面糊,使面糊摊成圆饼状 ➡️用小火煎至面糊冒泡泡后翻面续煎10秒后完成
    【一口铜锣烧】的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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