甜橙杯子蛋糕

步骤

1. 第一步：
   1.奶油放在室温回软(用手轻压若有凹洞,即可使用) 2.低筋面粉加入泡打粉过筛备用.
2. 第二步：
   奶油糖霜:将软化的奶油切小块,加入细砂打发(分二次~三次加入).
3. 第三步：
   将全蛋打散后分二~三次加入奶油糖霜中,搅拌均匀.
4. 第四步：
   再将过筛好的低筋面粉分二次加入,用刮刀将面糊搅拌均匀,要到呈现光滑浓稠状才可以,最后加入柳橙果酱拌匀,即完成.
5. 第五步：
   用汤匙将面糊装到准备好的杯子内(装7~8分满),入180度烤箱烤18~20分钟.(因为每台烤箱的热度不同,请随时注意烘烤情况增减温度及时间)表面呈金黄色即可取出,放凉.
6. 第六步：
   将回復室温的奶油乳酪,用刮刀拌搅至变软,加入细砂糖搅拌至细砂糖溶解,放入挤花袋中,即可使用在蛋糕装饰上,最后将切片的柳橙放上,即完成.(装饰部份可依随自己喜欢造型)