奶油磅蛋糕
极致简约风格奶油裱花蛋糕,很适合小姐妹、闺蜜们聚会~这回试试原味磅蛋糕 外层有点像饼干的口感(酥脆) 内层松软 好吃。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
奶油刷烤膜 轻洒一点面粉 (烤箱预热180度10分) - 第二步:
奶油放至室温,用搅拌器稍微打散 - 第三步:
糖分二次下,加入小撮盐搅拌,打发至奶油稍微泛白 - 第四步:
加入全蛋(分二次下),搅伴均匀 (忘了拍照😄) - 第五步:
加入香草精 搅拌均匀 - 第六步:
加入过筛面粉及泡打粉拌匀 (忘了拍照 图为搅拌好的) - 第七步:
倒入烤膜 震ㄧ下 用筷子轻轻的画一下 让空气跑出 送入烤箱180度10分 - 第八步:
拿出用刀画一刀 在送入烤箱续烤20分 - 第九步:
烤完取出放凉
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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