玫瑰蔓越莓普洱脆饼

玫瑰蔓越莓普洱脆饼
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材料单

  1. 100g低筋面粉
  2. 35g奶油
  3. 一个蛋
  4. 30g细砂糖
  5. 10g奇亚籽
  6. 30g燕麦片
  7. 20g蔓越莓干
  8. 一包玫瑰普洱
  9. 3g泡打粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备材料
    玫瑰蔓越莓普洱脆饼的加工步骤
  2. 第二步:
    将面粉与泡打粉过筛。
    玫瑰蔓越莓普洱脆饼的加工步骤
  3. 第三步:
    蛋与细砂糖、融化奶油拌均匀。
    玫瑰蔓越莓普洱脆饼的加工步骤
  4. 第四步:
    奇亚籽、燕麦片、蔓越莓干与玫瑰普洱加入面粉中混合均匀
    玫瑰蔓越莓普洱脆饼的加工步骤
  5. 第五步:
    慢慢的加入步骤2,直到面粉与蛋液成糰状。
    玫瑰蔓越莓普洱脆饼的加工步骤
  6. 第六步:
    整形,以保鲜膜包好放置冰箱冷藏一小时。
    玫瑰蔓越莓普洱脆饼的加工步骤
  7. 第七步:
    第一次烘焙:烤箱150度C,30分钟,让面糰表面已成干硬的状态,使用刀具将面糰切割为片状饼干,进行第二次烘焙。
    玫瑰蔓越莓普洱脆饼的加工步骤
  8. 第八步:
    第二次烘焙:烤箱175度C,20分钟,让饼干整体硬脆。
    玫瑰蔓越莓普洱脆饼的加工步骤
  9. 第九步:
    放冷后即可食用。
    玫瑰蔓越莓普洱脆饼的加工步骤
  10. 第十步:
    完成
    玫瑰蔓越莓普洱脆饼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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