焦糖盐之花马克杯蛋糕
咸甜风味已经流行好一阵子了,现在随处可见咸口味的焦糖点心。顶级海盐「盐之花」 (fleur de sel)是在法国布里坦尼海岸,以人工从蒸发池采集而来,其他国家也有类 似的鲜美食盐,绝对值得多尝试几种,也许你会发现很棒的食材!如果手边没有海盐 焦糖糖果,也可以使用原味焦糖糖果。
轻松做发糕【电锅版】
自己做发糕其实很简单,可以用很天然的食材来做,能够变化很多的口味,例如红曲粉,抹茶粉,巧克力粉,不必用蒸笼,只要一个电锅就搞定,大家也可以在家里试试看喔。